第158章 酸梅汤和冰赤豆(第4页)
夏氏和夏平荣连连点头,“还有半个月的时间,到时候一定要去的。”
夏秀花又加了句,“把咱爹娘也叫来。”
夏氏笑道:“咱爹那性子,你不叫他他都会来的。”
“哈哈哈哈哈哈...”
晚上,吃过饭后白夏就教夏氏做酸梅汤,白银萍则在屋里帮她做姐妹装。
“做酸梅汤的主要材料就是乌梅、山楂、甘草还有冰糖。”
白夏捞起盆里的材料,“熬汤之前先洗干净上面的杂质,然后再泡半个时辰。”
夏氏也拿了一个笊篱把材料捞起沥干水分,白勇在灶前烧火。
白夏把几样材料放到锅里,“大火煮开再转小火煮三刻钟,然后把汤盛出来再加水煮二遍,然后两次的汤中和中和。”
“放凉后再喝,放在井水里湃凉口感更好。”
又想起什么,“如果有桂花也可以放一小撮,香!”
夏氏连连点头,“阿勇,你去拿一张纸来给我记一下,我怕忘记了。”
“我问过刘大夫了,乌梅具有生津烦渴之效,甘草清热解毒、健脾益气、祛痰止咳,山楂有消积食的作用,所以酸梅汤有开胃健脾之效,还能解酒解腻!”
“不过,”说到这里白夏顿了顿,“娘你记住了,山楂有活血的作用,孕妇要少喝,最好不喝。”