第146章 凉皮（第3页）

萝卜干是用霉豆腐加米酒泡的。

萝卜干吃起来比贝奇萝卜还要爽脆，辣中带有米酒的甜味，配稀饭或者直接配米饭吃都行。

饭后是白家人的聊天时间。

夏氏叹口气道：“这天热了，生意一天不如一天，卤煮冬天吃身上暖洋洋的，天热了吃了身上黏腻腻的，不得劲儿。”

白夏一拍脑门，最近她忙着种地了，完全把这件事忽视了。

“不如就做凉皮，”大热天什么主食也比不过凉皮啊。

白夏觉得只一样凉皮太过单调，“不如再加上拌粉和拌面。”

一家人不知道什么凉皮，“就是用面粉做出来的吃食，软和又不失嚼劲，特别爽滑。”

白夏觉得她再怎么形容不如让他们吃一遍，于是就回厨房和面了。

白夏想了想，拿出白家去年留的花生，炒熟了，再上石磨磨花生酱。

拌面拌粉的精髓就是花生酱。

这时候就体现出了有一头驴子的好处了，白家几个人把石磨搬到后院，直接就在后面磨花生酱。

白夏不时往里面添一点油让酱磨出来不会太干。

“花儿，你来往里面添，我去煮一锅料汁。”