第89章 酸辣土豆丝（第3页）

不过李大娘不放心林锦绣一个人在厨房里忙活，怕她伤到自己，便站在厨房里看着她。

锅要先预热才能够倒油，不要太多，适量便好。

林锦绣将手探到锅的上方试着油温，感觉微微烤手，有些热度了之后才将切好的葱姜蒜与辣椒放了进去。

只听刺啦一声，葱蒜的香味在热油中被尽情蒸腾，林锦绣拿菜铲的方式奔放了许多，试图将大锅边缘粘着的每一点葱蒜都拨了回来。

“咝……还是把蒜片炒糊了。”林锦绣看着锅里已经有些发黑的蒜片，赶紧将切好的土豆丝倒了进去，拿着铲子翻炒着。

看来下次动作得再快一些。

很快的，第二版的酸辣土豆丝就盛好装盘，等待着被他们试吃了。

“尝尝吧。”林锦绣将土豆丝放在了怀彦青与宁儿的身前。

他们二人还记得上一次林锦绣炒出的土豆丝，这一次看上去每一根土豆丝都晶莹剔透的。

不管味道如何，至少比上一次的卖相要好了不少。

夹起一筷子放进嘴里，宁儿便嗷呜一声叫了起来，开心的很。

怀彦青什么话都没说，只是对林锦绣伸出了大拇指。

“比上一次好多了。”怀彦青含含糊糊道。

“你觉得到这样的水平可以拿出去卖吗？”林锦绣不确定的看着怀彦青。

怀彦青眯着眼睛陷入了沉思，然后高深莫测的看着几人，林锦绣一脸期待。

谁料他接着就摇了摇头，说了一句没什么用的话：“这个我也说不清楚。”

林锦绣无语吐槽：“说了等于没说。”

“要不，明天或者后天我们在店里办一次试吃活动，看看大家的反应。”林锦绣看着桌上这一盘土豆丝，自己也尝了一筷子。

说吃肯定能吃，这空间产出来的土豆的确很厉害。

但是无奈林锦绣现在做菜水品就是个小菜鸡。

巧妇难为无米之炊，一样的，空间食材难为菜鸟技术。

总而言之就是……

一般，很一般的地步。

若是平日里一个小小的，名不见经传的小饭馆做出这样的菜，没人会有所怨言。

但是这里可是林锦绣的锦绣人间，之前口碑过人，这样的菜放在这里就不合适了。

林锦绣非常明确店铺的定位，那便是菜式虽普通，但是每一道必须都是精品。

而自己手中的这一份土豆丝，离精品的距离差了可不是一星半点啊。