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可能是饭馆休息三天，顾客们积攒了三天的热情和渴望，在这一刻得到喷发，哪怕是周一生意甚至比有时候的周末还要好。

无奈饭馆准备的食材是有限的，只能招待那么些顾客，就看谁先到先得了。

一直忙到中午一点左右，周姐送走最后一桌顾客，把碗筷盘子端进厨房洗碗池放着，才赶过来堂铺这边吃饭。

今天中午吃得比较晚，堂铺这边都没什么顾客了，顾清秋干脆让唐姐把做好的肉菜给端到这边来，吃的也舒服些。

见周姐走过来坐下，她笑着说道：“辛苦了，今天生意太好，忙到现在终于可以歇会了。

”

周姐应道：“生意好我们才高兴呢，晚吃点没关系的。

”

唐姐打了两碗米饭过来笑说：“大家等了三天，好不容易我们饭馆开业了，可不得赶紧过来吃。

”

她看向顾清秋，“老板，你真的不吃一碗米饭吗？待会儿很容易饿的。

”

刚才她去打米饭，老板就交代打两碗米饭好了，说是她中午不吃米饭。

顾清秋点头：“不吃米饭了，我喝糖水也挺饱腹的。

”

挺久没有喝过糖水，她还挺期待的，中午在后厨煮香芋喳喳的时候闻着那甜香味就馋得不行。

而且这么闷热的天，在厨房忙活那么久，其实也没什么胃口，还不如喝点糖水呢。

她总共煮了三碗糖水，自己舀了一碗出来，锅里还剩下两碗，正好待会儿可以分给周姐和唐姐喝。

“行了，你们肯定也饿坏了，赶紧吃吧。

”顾清秋招呼道，说完她拿起勺子先舀了一勺糖水喝。

浓郁奶白的糖水入嘴瞬间冰冰凉凉的，接着甜意丝丝缕缕地在嘴间蔓延开，芋头香、奶香、椰奶香杂糅在一起形成新的醇厚香味，喝起来很是畅快，原本的疲惫跟燥意瞬间得到抒解，整个人清爽开来。

顾清秋接着咬了两三勺糖水喝，感觉整个脑袋都变得甜甜的，还不会发腻。

舀起来的糖水里多少混着些小颗粒西米，吸进嘴里滑溜溜的，咬起来□□弹弹，还挺有嚼劲，稍微咬上两口就能直接咽下。

这会她单独舀了一块芋头吃，芋头煮得粉粉糯糯的，香味很浓郁，混着糖水一起吃，也不会说干巴，还增加了些许甜味。

连着吃了两块芋头后，她又舀了三勺糖水喝，才暂时满足了对这道香芋喳喳的馋欲。

要说今天这些菜除了香芋喳喳外，顾清秋就对这道紫苏冬瓜蒸五花肉最期待了，看着清淡，实际上闻着咸香，吃起来应该会更好吃。

这会儿她伸筷子夹了一片肥瘦相间的五花肉吃，一口咬下去那油直接沁出来滋润着舌尖，可谓是肥而不腻瘦而不柴，软嫩鲜香，还带着紫苏的清香，同时又有点恰到好处的咸味。

嘴里的五花肉很软糯，咬上两三口尝够那咸香味和紫苏清香后才咽下，顾清秋又连着夹了两片五花肉吃。

她觉得自己这道菜蒸得还是不错的，五花肉提前腌制过够味，在蒸的过程中沁出不少油脂来，这会连着吃几片五花肉也不觉得腻。

当然铺在五花肉下面吸了不少油脂的冬瓜也会更香，顾清秋夹了块冬瓜吃。

冬瓜片切得不薄不厚正好，咬下去瞬间能吃到软烂的瓜肉，尝到清甜的汁水，这冬瓜肉和汁水里还有五花肉的油脂香和咸香。