60-65(第25页)
唐姐又吃完一个粽子,特意拿起筷子去刮粽叶上黏着的糯米,其实也就那么几粒,但真的一点也不想浪费。
周姐也想拿筷子去刮粽叶上黏着的糯米,无奈这粽叶上还真没沾几粒糯米,干净得很。
她只好把用筷子将粽叶稍微折叠好压实在盘子上免得飘起来,而后感叹:“这粽子实在是太好吃了,现在整个人特别满足。
”
“是啊,感觉比平时吃一顿正经的肉菜还要满足。
”唐姐笑道。
顾清秋笑得眉眼弯弯:“今天包的粽子确实味道不错,可能明天快端午节氛围到了,这粽子一年也就这个时候吃几回,还是挺让人惦念的。
”
周姐和唐姐同时笑道:“有可能。
”
她俩收拾这些碗盘筷子进后厨,唐姐去洗碗池那边洗碗,周姐则重新拿了块抹布出来擦桌子。
顾清秋进了后厨,拿了两个塑料袋过来炉灶旁边,分别往袋子里装了八个咸蛋黄肉粽打算待会让周姐和唐姐拿回家给家里人吃。
她大概算了下,粽叶全部用完了,期间也没有哪片破了不能用,那么照着最初的计划总共就是包了三百五十个粽子。
先前买了三百六十个咸鸭蛋,是想着取咸蛋黄的过程中可能会有耗损,事实上也确实有三颗咸蛋黄敲出来有点碎掉不能用。
方才包粽子包到最后,见咸蛋黄可能会多出来,她让周姐和唐姐把最后的粽子包成双咸蛋黄肉粽,单独放在一边区分开来。
这会还没煮呢,三个大铁锅煮得火热,顾清秋看了下大概还需要煮一个小时,剩下这些粽子大概也还得煮两锅才行。
她刚拿给周姐唐姐的粽子都是第一轮煮好的,这会放了挺久也凉得差不多了。
等她们俩忙完,顾清秋把两个袋子分别递给她们:“这些粽子你们带回去和家里人吃吧,大家都尝尝味道,就不用再去外面买粽子了。
”
周姐这回笑着接下:“好的多谢老板,这咸蛋黄肉粽这么香,芳芳肯定爱吃!”
唐姐也笑着接过:“谢谢老板,刚才吃过这粽子啊,我是真吃不惯外面买回来的粽子了。
”
她在店里干了快大半个月了,知道老板的性子,和善大方,相处间也没一开始那么拘谨。
老板对她好,自己回头努力饭馆干活回馈老板就是了。
顾清秋好笑摇摇头:“没事不用客气,今天包粽子你们也辛苦了,早点回去休息吧。
后厨里边的粽子再煮两锅就搞定了,我来看着吧。
”
周姐和唐姐笑着应好,收拾下各自提着袋粽子离开饭馆,当然也顺带把厨余垃圾给带去扔了。
顾清秋将木门阖上,坐在堂铺这边,拿起手机先打开便签记录唐姐下午的工作时长。
平时晚上时段照着工作两个小时算,今天包粽子从三点多忙到现在,自然得另外计算,免得回头月底计发工资的时候忘了。
今天周姐同样也辛苦了,虽然说她的月工资是固定的,顾清秋也打算回头月底发工资的时候加笔小小的奖金。