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火爆全网顾清秋
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65-70(第7页)

夫妻俩实在馋了,也会跑去顾氏私房菜吃一顿,每回吃完后走出饭馆,丈夫都会感叹句:“这才叫人生啊。

当然,两人去顾氏私房菜吃饭的事,谁也没说给女儿听,免得扰乱她的备考心思。

这会坐在饭馆里,周遭是同样喜爱的顾氏私房菜享受着美味肉菜的顾客,这股热闹欢快的气息渲染着每个人,身处其中感受到浓郁的烟火气,都忍不住露出灿烂的笑容来。

陶知微夹了块乳鸽肉吃,肉比想象中的还要鲜嫩,甚至都不用怎么咀嚼,可以说是入口即化。

首先尝到的是乳鸽本身的鲜香和淡淡的咸味,再是荷叶的清香花雕酒的酒香,混在一起咀嚼起来很容易接受,就让人觉得这道菜就该这么做才是最好吃的。

荷叶、乳鸽和花雕酒,少一样都不行。

乳鸽肉嫩到在咀嚼过程中能尝到些从肉丝里溢出的细微汁水来,还有些清甜。

陶知微猜这股淡淡的甜来自红枣,整盘荷叶花雕乳鸽上撒着些切细的红枣丝来着。

她吃完一块乳鸽肉后忍不住又夹了一块吃。

等吃完咽下后回味着嘴里的肉鲜香、荷叶的清香和花雕酒的醇香,陶知微恍惚想起什么,望向女儿。

就见平时煲汤喊吃汤里的乳鸽肉一直拒绝说接受不了的青青这会嚼得正香,嘴边时不时鼓起衬得高考后稍微长回点肉的脸颊挺可爱的。

陶知微有点担心问:“青青啊,这乳鸽肉下了花雕酒煮出来的,你吃着还能接受不?别吃太多啊,免得待会难受。

吕青青人生前十八年基本上没碰过酒,顶多读小学的时候家庭聚餐看到大人喝葡萄酒凑过去喝过一小口,读高中时班里有些同学爱买度数很低的果酒喝,说是体验下“微醺”的感觉,她也不曾去买来喝过。

哪怕是高考后,家庭聚餐时长辈说成年了可以试着喝酒了,不说练到多会喝,起码以后在外面不至于一杯醉。

那天吕青青喝了长辈给她倒的葡萄酒,说实话没想象中那么好喝,喝过一次后就觉得没有什么必要不会再主动去喝的那种。

但这会她吃着乳鸽肉,花雕酒甘香醇厚的酒味盈满口腔,就觉得很香很清新。

果然不是她不爱喝酒,是没有开发到酒的正确喝法,像这道荷叶花雕乳鸽就做得很棒,把花雕酒的酒香和乳鸽的鲜嫩、荷叶的清香结合到极致,简直不能再接受了。

一块乳鸽肉咀嚼完咽下后,那残留在口齿间的酒香就足够让人回味的了。

听了妈妈的话,吕青青点头说道:“可以接受啊,简直不要太香了,感觉乳鸽肉就得这样煮才是最香的,才算是把乳鸽的美味发挥到极致!用四个字来形容就是——清香咸鲜!绝了!”

吕安志坐在一旁听了女儿的话忍不住发笑,点头赞同道:“刚高考完的人就是不一样,说话就是有水平!这道荷叶花雕乳鸽啊,少哪一样都不行,这样子煮就是最好吃的!”

他刚才默不作声连着吃了好几块乳鸽肉来着。

陶知微听完松了口气:“吃着不难受就好,这道乳鸽肉确实做得好,我吃着都觉得很香,荷叶的清香很有夏天的感觉,花雕酒给乳鸽肉增香不少。

不过啊,青青你平时没怎么碰过酒,别吃太多免得醉了。

吕安志心想,这种煮进食材里的花雕酒度数能多到哪里去,只要不把整盘荷叶花雕乳鸽吃光,再怎么没碰过酒也不至于喝醉吧?

当然这话他不敢说,在家里在女儿的教育生活上老婆说什么提出什么建议,吕安志都不会当面去质疑反驳,实在有不同意见私底下再说。

吕青青笑着点头:“我知道的,妈你放心好了,肯定不会吃醉了的,我再吃一两块就不吃了。

刚说完她又伸筷子去夹了块乳鸽肉接着吃起来,那动作快到好似怕被自己拦着一样。