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”
佩琪跟着点头:“是啊爸爸,快吃鱼。
”
“不用,等我把虾全部剥完后洗干净手再吃鱼吧,这样就不用来回折腾了。
你们俩先吃鱼吧,喜欢吃就多吃点。
”吴文生说道,手上接着拿了只虾开始剥。
张丹烟知道丈夫决定的事不会再更改,这虾处理过剥起来很快的,她招呼女儿:“行吧,那我们先吃鱼。
你快把碗里最后一块鱼肉给吃了,妈妈给你再夹点鱼。
”
佩琪点头应好,拿起勺子舀了最后一块鱼肉吃,碗立马被妈妈端去夹鱼肉。
等她把嘴里嫩滑鲜香的鱼肉吃完,放回面前的碗里顿时有多了三块大鱼肉,同时爸爸也放了只剥好的虾到自己碗里来。
在鱼肉和鲜虾之间,佩琪选择先吃等待许久的虾,用勺子舀起来吃,边吃边夸这虾是真的很香。
张丹烟也在吃鱼,她看着丈夫剥虾,一只放女儿碗里一只放她碗里这样轮着剥,这么过了两轮她出声说道:“你给自己留点虾,没得都给我们吃完了。
”
吴文生这才笑着应好,剥完的虾偶尔也往自己碗里放一只。
这道蒜香开屏鲈鱼份量很大,光是看这偌大长条的盘子就知道了,不仅鲈鱼大条鱼肉多,鲜虾也摆放了十二只。
吴文生专心剥虾很快就剥完了,接过妻子递过来的湿纸巾擦干自己双手的油脂,这才清清爽爽地接着吃肉。
他夹了碗里的虾肉吃,尝尽虾的鲜甜咸香感受其肉质的紧实弹牙,蒜蓉香味萦绕在嘴间很是美味。
抬头望饭桌对面吃得满脸开心的妻子女儿,吴文生也很满足。
吃过碗里的虾肉后,吴文生惦记着刚一直没吃上的鱼肉,立马伸筷子去砸鱼盘上的鱼肉。
鲈鱼肉是已经切成一块块又连着鱼身摆盘在上面的,这会顺着切分开的纹理一夹就能夹到一大块鱼肉,立马塞进嘴里吃了起来。
鱼肉鲜嫩咸香,鱼皮顺滑细腻,鱼肉也不逞多让,清甜的酱汁为其增香不少,蒜蓉香和小米辣的那点辣意也都混在鱼肉的纹理当中,咀嚼起来非常有味道。
吴文生心想,怪不得刚才佩琪和丹烟都在夸这鱼肉好吃,确实肉质新鲜滑嫩,很是美味。
他点头夸道:“这道蒜蓉开屏鲈鱼真不错,鱼肉鲜香虾肉清甜,可以说是一菜双味,都是我们爱吃的。
这点蒜蓉和小米辣也点缀得够入味,不管是鱼肉还是虾肉吃起来都很咸香入味,不输前头的白菜猪肉炖粉条。
”
“是啊,我们都是觉得挺好吃的,鱼肉和虾都很新鲜。
你赶紧多吃点。
”张丹烟笑着说道,她刚才已经吃了碗里丈夫给剥的虾,满嘴鲜甜。
佩琪根本没心思回应爸爸的话,只顾着用勺子舀虾肉和鱼肉吃。
她喜欢吃完一只虾再接着吃上一大块鱼肉,等吃完鱼肉又接着吃一只虾,这样轮换着吃能够充分地去感受虾的鲜甜和鱼肉的鲜香,口齿间一直是那美味的味道,不曾消散。