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70-75(第4页)

“确实好香,这锅包肉好好吃。

”姚思璇也真心实意说道。

刚才她吃了一块锅包肉,入口酸酸甜甜的,咬起来锅包肉外皮酥脆爽口,偏里面的肉又很嫩还能溢出少许布满肉香的汁水来,也不会说寡淡,咸香味混在酸甜味中恰到好处。

毋庸置疑,这道锅包肉水平很高,远比之前吃过的东北菜饭馆好吃。

接下来她和儿子吃锅包肉的速度不相上下,一块接着一块,只觉得越吃越上瘾,也不会说发腻。

很快店员又上了道鱼头焖腐竹过来,砂锅状汤碗装着浓稠的酱汁,好几个鱼头炸得焦香沉在里头,还有豆色的腐竹混在其中,同样也染上酱色,鲜香直往外冒,闻着就很诱人。

安安看了一眼后,伸筷子夹了块锅包肉接着吃。

姚思璇见他不感兴趣也不急,这孩子只吃干煎炸的鱼,还要味道没那么腥的,比如说煎带鱼和煎马鲛鱼这些。

她伸筷子先夹了两条腐竹吃。

腐竹熬煮得软烂,吃起来顺滑中又带着些许韧劲,吸收了不少汤汁吃起来除了酱香味浓外,还能尝到不少鱼的鲜香味,再就是多少有些被鱼鲜酱香味掩盖住的豆香味。

腐竹焖得很好吃,这是姚思璇的第一念头。

她又接着夹了几条腐竹吃,之后才夹了个鱼头吃。

鱼头其实还是有点肉的,甚至这部分的鱼肉在煮完后还挺鲜嫩。

她将鱼头放在碗里,用筷子戳出块鱼肉来放进嘴里,咬起来嫩滑多汁,鲜香美味,还有些滑腻,满嘴都是胶原蛋白的感觉。

胶原蛋白能美容,姚思璇很喜欢这顺滑带着胶质感的味道,一筷子一筷子戳起鱼肉吃得爽快起劲,嘴里的鲜香和酱香交织在一起,让人咽下鱼肉后还忍不住回味。

她甚至都顾不上关注安安了,将碗里的鱼头能戳出来的鱼肉全部吃光后,把整个鱼骨架放到盘子去,接着又夹了个鱼头放碗里接着戳鱼肉吃。

不知什么时候,安安吃完又一块锅包肉停了下来,圆润的眼睛直勾勾地看着妈妈,不明白她为什么吃得这么香,那鱼,不,还是鱼头那么好吃吗?

他观察妈妈的表情,不像是装出来的,是真的觉得这鱼头很好吃,和他刚才吃到锅包肉满脸幸福享受的神情一模一样。

安安看着看着,嘴唇轻抿,冒出些许想法来。

等妈妈又吃完一个鱼头,他忍不住开口问:“妈妈,这鱼头真的有那么好吃吗?”

姚思璇这才回过神来,自己刚沉浸在鱼头的美味中都忘了儿子的事,这会见他主动问明显是好奇感兴趣的样子,又惊又喜。

她笑道:“这个鱼头很香的,肉很嫩很鲜也没有什么腥味,都是酱汁的咸香,而且滑溜溜的胶原蛋白丰富,就是很有营养啦。

见儿子脸上犹疑,显然还在考虑,姚思璇退一步说道:“这里面一起煲的腐竹也很好吃,顺滑咸香带着点韧劲,同样有鱼的鲜味,你平时不是也喜欢吃腐竹吗,夹点试试好不好?”

安安这回直接点头:“那我试试。

等妈妈夹了三条腐竹放到碗里,安安用筷子夹了条尝了起来。

腐竹比自己想象中的要好吃,和以往吃过的那种卤猪脚里放着一起焖煮的腐竹味道不同,这会吃的腐竹要更软嫩些,吃起来顺滑带着点韧劲,咸香入味,还有鱼肉的鲜味。

他往常闻到鱼腥味容易反胃,但这会尝到的是鱼香味,并没有腥味。

安安出奇地不讨厌,还很喜欢这味道,觉得腐竹多了鱼鲜味好像是要比以前腐竹吸满了肉香味要好吃些。

吃完一条腐竹后,安安又夹了一条腐竹接着吃,直至吃完碗里的三条腐竹。