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50-55(第36页)

宋景山笑着应好,在妞妞期待的目光下,又夹了块红烧带鱼就着饭吃起来。

米饭沾染上红烧酱汁带上咸香甜味,还有鱼的鲜香味,和鲜嫩的鱼肉混在一起吃,一时难以分清鱼肉和米饭,只觉得满口生香,特别下饭。

他点头:“妞妞说得对,这红烧带鱼确实很下饭。

妞妞听了高兴,催促说道:“爸爸,你再试试五花肉卷土豆配饭试试?”

宋景山笑着应好,伸筷子夹了条五花肉卷土豆,放在碗里米饭上稍微用力压一压,让五花肉上的油脂和酱色汁水沾染到米饭上去。

他这才咬了口五花肉卷土豆吃了起来,五花肉吃起来油润润的,咸香可口,土豆绵密同样带着咸香。

这时再拌上一口泛着油光带着酱色的米饭,那股咸香味浓郁到米饭搭着五花肉和土豆吃也还是很有味道。

他点点头夸道:“五花肉卷土豆也还是很好吃,很下饭。

“那就多吃点。

”妞妞学着妈妈刚才喊自己的话哄老爸,接着拿起筷子夹了条五花肉卷土豆吃起来。

宋景山也接着吃,一会吃红烧鱼块一会吃五花肉卷土豆,很快那么大碗的米饭少了一半。

他吃着吃着觉得有点嘴干,正好刚才吃这碗米饭就把配的那个空碗挪开了,这会拿过来放到汤盆前,拿汤勺给自己打一碗汤,顺带舀了些淮山、胡萝卜块和排骨。

宋景山低声和林夏说:“这汤里面的汤料还挺多的,看着也不错,刚才妞妞有吃吗?”

林夏点头:“有啊,还吃了不少呢,排骨也有吃,说是很好吃,你试试就知道了。

听她这语气就知道也是喜欢喝这汤的,宋景山喝起汤来。

汤是乳白色的,看起来很浓郁,就知道是各种汤料都熬煮出精华来了,他喝上一口汤只觉得醇香清甜,温热的口感正好。

连着喝了几口汤,细尝下能尝到淮山的清香、胡萝卜和红枣枸杞的清甜,再是排骨的肉香味。

等喝够汤缓解了嘴里的干巴后,宋景山拿起筷子夹了块淮山段吃。

淮山煮得软糯,咬起来粉粉的带着特有的清香,因为泡在汤里这会吃起来还有汤的清甜。

胡萝卜块一如既往地清甜,很软又带着点脆嫩。

煮汤的排骨肉原以为会比较寡淡,没想到吃起来还好。

估计是煮的时间久了,这会排骨肉一咬就脱骨,很是软烂,除了肉香味外还带着汤汁的些许清甜。

宋景山越吃越喜欢,挑着把碗里的三块排骨肉给吃完,再次在心里给顾氏私房菜打出个高分评价。

不止刚才那两道肉菜做得好吃,煲汤也是一绝。

像这锅汤里,排骨挑得都是好肉,淮山和胡萝卜品质也很好,才能煲出这么清甜醇香的汤。

他接着把碗里的淮山段和胡萝卜块吃完,端起碗来将剩下的汤三两口喝完,轻吐一口气觉得很是痛快。

恰好这时店员过来上了道白菜烧豆腐。