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16、第16章(第4页)

王冲勾勾嘴角,觉得刘峰没自己有文化,他将自己方才心里想的那句话说出来,顿时得到刘峰的好一顿夸赞。

接下来老板端上来的不是干炒河粉和耗油生菜,是一大汤碗的椰子鸡汤。

汤碗很深,底部宽大,能装的汤很多。

让王冲愣住的是椰子鸡汤中的汤料过多了,清透飘着些许油星的汤里可见一块块扎实的鸡肉,是煲汤常有的白中偏黄的鸡肉色,椰子肉白白细细的,已经能闻到浓郁的椰子汁清甜香,几颗红枣和枸杞点缀着,隐约还能看到藏在块块鸡肉里的马蹄。

而且老板上椰子鸡汤时还配了两碟酱汁,能清楚分出的有蒜末和小米辣,用来给他们蘸汤里的鸡肉吃的。

光是看椰子鸡汤里的鸡肉那么多,快赶上一道鸡肉菜色的量了,没想到还能一汤两吃。

往常出去外面吃,椰子鸡汤真就只是汤,那么几块鸡肉还多骨头。

索性碗里的米饭早就吃完了,王冲用汤勺舀了碗椰子鸡汤,还捞了几块鸡肉连带着椰肉、小块马蹄和一颗红枣两颗枸杞。

他直接端起碗放到嘴边喝上一口,热乎乎的是掩不住的清甜,这种清甜里有椰汁的甜也有鸡肉的甜,还很鲜。

看着红彤彤的红枣和枸杞,说不定这份甜还有它们的功劳。

接着喝汤,感受到浓郁的椰子香,哪怕飘着鸡肉冒出来的油星也清爽不腻口,许是加了椰肉一起煮的缘故,喝起来味道椰汁的味道要更加醇厚些,还有鸡肉的鲜味也融合在一起。

把碗里的汤喝完,王冲先夹了条椰肉吃,咬起来脆脆的还吸了不少汤汁,椰子香味更浓了。

既然有两盘酱汁那当然是一人一盘,他直接把盘子拉到面前,夹了块鸡肉蘸了酱汁塞进嘴里,满嘴是咸香带辣的酱汁味,咬起来又能尝到鸡肉的鲜嫩多汁,还有椰汁的清甜。

细吃起来,王冲发现居然还有一点点很清新的酸味。

他反应过来那酱汁大概还下了点柠檬汁,这点酸和椰汁的清甜还有鸡肉的鲜香糅合在一起,加上酱汁浓郁的咸味,尝起来反而更加好吃。

他来了兴致,接着又吃了两块鸡肉,再吃清脆的马蹄和甜香的红枣枸杞。

然后再给自己来碗椰子鸡汤,夹了条青椒酿虾滑吃,又吃了块红烧肉和鲍鱼,这会再来喝汤,瞬间解了先前的咸香和一点点油腻,满嘴清甜。

刘峰是个善于夸赞的。

他觉得这顿饭冲哥既然贡献了钱,他就贡献好听的话好了。

当然说的也是心里话,一碗椰子鸡汤下肚,他说着真心话:“冲哥,这碗椰子鸡汤简直是精髓啊,椰子香浓得不知道下了多少椰汁,又甜又香的。

鸡肉蘸了这料汁简直绝了,比直接炒了吃还要香!”

王冲点头:“确实很不错。

他抬头看了下,饭馆里七张桌子坐满了人,甚至门外都已经有一两拨顾客在排队了。

顾清秋左右手各端了盘干炒牛河和耗油生菜出来上菜给这桌重点关注的顾客,接收到第一桌顾客的示意到收银台结账。

几乎是六个女生一起身离桌,门外等待着一拨顾客赶忙走进来。

顾清秋见状忙道:“欢迎光临,各位请稍等哈,我这边结完账就过来收拾桌子。

她认出这拨顾客其中是饭馆的打包大户。