5、第5章（第2页）

”

顾清秋笑着应好，先进厨房忙活。

黄豆无花果鸡脚汤已经煲好温着，这会装进汤锅里就能上菜。

酸梅鸭在锅里也焖煮得差不多，一打开锅盖就飘出霸道的酸甜味，因为她时不时浇汁上色，表面的鸭皮色泽红亮。

顾清秋将半只鸭捞出来放案板上，用菜刀切成大小均匀的鸭块，整齐漂亮地摆到白瓷盘上，再在两边放上一只鸭腿一只鸭翅，往盘中央鸭块那朵翠绿色的柠檬草装饰。

这样子先后端着这两道菜出去，又上了三碗米饭，再去二楼拿橙子和榨汁机下来到后厨，准备榨橙汁。

章华和朱双仪没想到这家店肉菜份量这么足，这满满一盘酸梅鸭都是肉，看这卖相和疯狂诱惑着味蕾的香味，只卖58块钱实在是太便宜了。

乐乐也忍不住了：“爸妈，我们快吃这鸭肉吧。

”

他忍不住咽了咽口水，奇怪明明还没吃上嘴呢，光是闻着香味舌尖就开始泛酸，当然更多是甜滋滋的味道。

章华点头：“行，开吃吧。

”

大家都忽略了旁边看着平平无奇的黄豆无花果鸡脚汤，最多感叹一下汤色不错汤料也挺足的，这会纷纷伸筷子夹鸭肉吃。

朱双仪夹起块鸭肉，细看更能看到深褐带紫的鸭皮透亮光滑，泛着油光。

本就诱人的酸甜味入嘴愈发浓郁，酸中带甜，慢慢地甜味弥漫开盖住了酸，之后是隐隐约约原始的青梅香。

咬上一口鸭肉，起初是鸭皮的焦香微脆，内里的鸭肉酥软滑嫩，富有弹性，二者交织在一起味道层次感足。

再加上那酸酸甜甜的果酱香，酸梅鸭吃着清爽不腻，一块鸭肉下肚反而彻底把胃口打开。

乐乐咬着鸭肉咀嚼口味咽下肚，连连点头：“这酸梅鸭也太香了，比我之前吃过的所有鸭肉都好吃。

”

他味觉敏感，以前总觉得鸭肉带着股腥味，除非是外婆家那边市场买的烤鸭，不然一律不吃。

刚才也是被那酸甜味道吸引才忍不住尝了块鸭肉，没想到这么好吃。

章华尝了块鸭肉，也觉得晚上来这家店吃值了：“这道酸梅鸭水平确实高，比上次公司团建出去吃的还要好吃。

”

他们上回公司团聚去的可是四星级饭店。

朱双仪才不管这些，又夹了块鸭肉放到碗里白米饭上，仍由鸭块表面流淌着的酱汁蔓延到颗粒分明的米饭上，再这样一口鸭肉一口饭吃起来。

染上酸甜酱汁的白米饭入嘴同样很香，就着咸香带甜的鸭肉特别下饭。

她感叹：“这家店连白米饭都煮得别家好吃，也不知道买的什么米。

”