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30-35(第27页)

[呜呜呜突然觉得八块钱一串很划算肿么办,我……我也想吃用荔枝碳烤的用红柳枝串的羊肉串了。

]

张乐笛连着吃了三根羊肉串,想起什么补充说道:“对了忘了说,这羊肉串吃起来是完全没有羊肉的膻味的。

很多烧烤店为了掩盖住羊肉的膻味,会事先下很多调料去腌制,同时也能让烤出来的羊肉更香,但一不小心就变成咬口羊肉串满嘴调料味。

“这家的羊肉串应该也是有提前腌制过,但下的调料比较少,更多的是快烤制好后才撒上的孜然粉和辣椒粉。

这样子吃起来除了咸香辣味外,也能尝到原始的羊肉鲜香,去除膻味的手法非常好,这点很难得。

他说完又去夹了点鱼肉吃,感觉不太过瘾,又招收喊来店员要了碗白米饭。

鱼肉夹起来时上面沾染的酱汁还在不断往下滴落,放到白米饭上瞬间将米粒染成酱色泛着油光,吃完咸香麻辣的鱼肉后再来上一口同样咸香的米饭,咀嚼几下咽下肚很是爽快。

再时不时来上一条金黄酥脆的酥肉或是外焦里嫩的羊肉串,就更加香了。

偶尔觉得嘴巴过于咸干,那就喝上几口酸梅汁,冰冰凉凉的驱散咸干感,酸酸甜甜的覆满整个口腔。

一大盘烤鱼其实份量很大,加上还有小酥肉和羊肉串,张乐笛不太能吃完烤鱼,他挑着鱼身上最肥嫩和最焦香的部位夹鱼肉吃,鱼头鱼尾那些没怎么碰。

白米饭也就刚开始配着鱼肉吃,到后头主要还是吃鱼肉,米饭偶尔拌一口吃。

羊肉串全吃完了,要不是看桌上还有烤鱼、小酥肉和新端上来的海带绿豆汤,他高低得再来一份香烤羊肉串。

装米饭是店员新拿的碗,先前进店时拿的碗早先放了鱼肉沾了些酱汁,他干脆让店员再拿一个碗过来,用勺子打了一碗海带绿豆汤,之后照例献给直播间的网友吃。

“大家看这碗海带绿豆汤,海带不是我们常见的海带头,这家店将海带切成丝来煮的。

绿豆看起来熬得充分出沙,看起来汤也带着点粘稠,吃起来味道应该也不错。

话一说完,他用勺子连着舀了两勺吃,仔细尝着嘴里的海带绿豆汤,之后才评价。

“嗯这个海带绿豆汤确实挺好喝的,绿豆吃起来软糯带着点清香,海带丝爽脆中带着细嫩,又有着淡淡的咸味,不过绿豆汤整体是清甜的,几口下肚感觉整个人挺清爽,不愧是夏日解暑必喝的汤。

说完他端起碗连着舀了几勺喝。

[完蛋了,今天是怎么回事,我居然连看海带绿豆汤都觉得好喝!]

[这回稍微没那么羡慕嫉妒狠了,还好我中午点外卖时长了个心眼点了杯绿豆沙。

这下好了,你有海带绿豆汤我有绿豆沙,大家都有光明的未来。

]

[突然发现真的每一道菜都好上镜啊,看着就很诱人,终于相信微博和小红书上关于顾氏私房菜那些晒图都是没怎么P过的了。

]

张乐笛又和直播间网友们唠嗑几句,边轮换着尝各种肉菜。

烤鱼鲜嫩焦香、小酥肉金黄酥脆、绿豆汤清甜爽口、酸梅汁酸甜开胃,羊肉串……好吧已经吃完了,总之今天吃的每一道菜他都很满意。