15、第15章(第7页)
挑着猪五花过称的功夫,朱老板笑问:“姑娘,你看你每天过来采购,提这么多肉菜回去也辛苦,我们摊位买得多能送上门的,你也方便不是?每天早上想买什么提前发个消息或者打个电话就好了,我保证一大早就让人送过去。
”
朱老板看得明白,别看现在这姑娘来自家摊位买猪肉,说不准哪天就跑别的猪肉摊位买了,约定好送货上门稳妥些。
虽说自家摊位生意好,猪肉迟早能卖完,但这种大主顾谁也不嫌多。
如果以后购买量再大些,自己每天还能多备些猪肉,赚多点钱。
顾清秋先前没考虑这件事,是不确定这些摊位肉菜的质量是否每天都保持一样,要是送上门是黑丝雾气比较多的肉菜,同样是看着新鲜,她也没理由拒收,索性自己过来采购。
不过一周观察下来,这家猪肉摊的猪肉确实新鲜,用粮食饲养出来的本地猪肥膘得很,质量每天都差不多。
于是她笑着点头:“可以啊,那老板你留个电话给我,我如果要买猪肉就直接打电话让你帮忙送过来。
我饭馆就在素里街那边,靠中间桃花树下那间顾氏私房菜就是我的。
”
“哎好,我老朱保证每天给你送过去的都是好猪肉。
”朱老板得到想要的答复高兴说道,报了个电话号码让顾清秋记下。
称出来的五花肉一共十斤二两,他直接抹了二两,只收一百五十块。
顾清秋想了下又要了四斤排骨和五斤后腿肉,扫码付钱后,将这些猪肉放进买菜推车里,瞬间占了一半的空间。
她接着去买别的肉菜。
八只鸡勉强塞入买菜推车,再买六斤虾已经是需要提在手里了。
她又买了三斤牛肉、四斤鲍鱼、些许青椒、四个南瓜、五条丝瓜和十斤生菜,再是一些配菜,另外特意找到家店买了些荷叶。
走出菜市场路过水果店时,顾清秋进去买了十个新鲜椰子,这才回家。
到了饭馆将买回来的食材归置好,该放厨房的放厨房,该放冰柜的放冰柜,顾清秋深感今天菜色费的功夫大,得麻利点才行。
她走出去敞开木门,开了饭馆的窗户通风,看了下堂铺叹口气:“天降员工快快来给我帮忙吧。
”
这会只能靠自己,她开始打扫饭馆,接着又去拿了拖把过来拖地,开了风扇加速吹干,接着是擦桌子。
忙完后坐着歇会,顾清秋拿了笔在墙上写今日菜单。
鲍鱼红烧肉58元;
青椒酿虾滑58元;
荷叶蒸四宝58元;
干炒牛河38元;
耗油生菜28元;
椰子鸡汤88元。