足迹
火爆全网的柳州事件
登录
关灯
护眼
字体:

100-105(第13页)

吴文生先给妻子和佩琪各打上一碗汤。

他熟知妻女的饮食习惯,打给张丹烟的那碗汤里有排骨肉、莲子、山药、桂圆等,打给佩琪那碗汤只有三块排骨肉。

给自己打的那碗汤也是盛满各色食材,他看着这道汤就知道味道很不错,想来这些汤料味道也都不会差的。

张丹烟帮着把女儿那碗汤放到合适佩琪伸手舀到的地方,又不会说太过靠近桌边一不小心碰倒,接着把她的专用勺子放碗里:“好了,佩琪快喝汤吧,小心烫哦。

“我知道啦,我又不是小孩子了。

”佩琪嘟囔说道,神情却没有半点不耐,满脸跃跃欲试挪动着双手过去。

她一手稍微碰着碗壁时而松开些时而又碰过去,典型的既怕碗壁的热又想扶着怕碗溜走了,另一只手穿进最爱的库洛米勺柄的塑料手环上,舀上一勺汤凑近嘴边试探着喝了起来。

汤并没有刚才触碰到碗壁那般热,见不怎么烫嘴,佩琪喝起来就轻松多了。

味道还挺不错,清清甜甜的,还有肉香味,佩琪喝完一口汤后砸吧下嘴巴,又伸勺子到碗里舀了勺汤喝。

这种清甜有肉香味,味道清淡又挺醇厚的汤她就很喜欢喝,而且细尝之下能感受到汤里面也是有些细腻感的。

因为双手力气不够,她用勺子舀汤喝的速度远比平常人要慢,但每回喝着乐滋滋的,满脸享受。

连着喝了四五口汤后,感觉右手有点累没什么力气了,再舀汤喝怕是得洒掉,索性放下勺子休息会,佩琪说道:“爸爸妈妈,这道汤特别好喝,甜甜的还有肉香味。

“我也觉得这道汤香,味道很鲜美,又挺清润的。

”张丹烟点头附和道。

她刚刚喝了小半碗汤,只觉得味道清甜又很滋润,连带着整个人也变得清爽开来。

吴文生也夸道:“这道汤确实很可以,各种汤料的比例混合得恰到好处,桂圆玉竹沁出来的甜综合了莲子的苦,形成了比较清润的口感,肉香味也浓。

我刚才吃了块排骨,肉煮得特别软烂,一咬就脱骨,吸收了汤汁还很清甜,是佩琪会喜欢的口感。

佩琪吃猪肉喜欢吃那种煮出来是浅肉色的,那种肉比较嫩,张丹阳如果去菜市场买菜的话就会找猪肉摊的老板买水晶柳,那个部位的猪肉不管是切成肉片炒还是搅成肉沫炒都很香,佩琪也爱吃。

这会佩琪听爸爸这么说,顿时兴奋了:“那我要吃块试试。

她自觉刚才休息了会恢复不少力气,这会左手扶住碗,右手重新套进勺柄的手环中,借此抓握起勺子伸进碗里舀了块排骨肉吃起来,慢慢凑近嘴边咬着吃。

爸爸说的没错,排骨肉确实很软嫩,还很鲜香,轻轻一咬就把肉从骨头上撕落下来了,因为吸了汤汁的缘故还挺清甜。

这种排骨肉确实是她爱吃的口感,吃着很畅快,佩琪咬着咬着幸福地眯眯眼。

张丹烟坐在一旁见她握着勺子还挺稳,一时半会不会乏力,吃得正享受呢,于是放心地笑了笑,低头吃起碗里的排骨肉来。

她常买菜知道这锅汤用料很好,像这会吃的排骨肉是猪肉摊那所有排骨里卖得最贵的正排,哪家饭馆煲汤用这么好的料啊?

这家菜品的味道如何,光是这会喝汤就能窥探出一二来,煲汤用的正排肉那么一道汤58块钱也不算贵,张丹烟在心里默默评价着。

她把碗里的三块排骨肉全吃完,接着尝起别的汤料来。

莲子熬煮得软糯,咬起来绵密细腻,带着些许清香倒不见苦,许是那苦味都融入到汤里被中和掉了。