第95章 笑脸土豆饼（第3页）

“我们的第一轮家常菜的比赛已经结束了，下面进入评审时间！”

那说书人将自己的手指向了清河楼的门口：“接下来，为了公平起见，我们的评委们将会随机抽号，被抽到的选手上台！”

只听那说书人一声预告，三位评委中的陆青峰小胖子站了起来，将手从旁边的盒子里伸了进去。

“二号！”小胖子大声念着号码。

二号选手就站在林锦绣的身边，听到自己的号码之后便带着菜上了高台。

他做的菜看起来的样子是豆腐与鱼炖在一起的汤煲，看起来清爽而有食欲。

“对鱼的处理很用心，一个刺都没有留下，豆腐也细嫩有味，着实不错。”那小胖子一边夸赞着一边摇头，也不知道他到底喜不喜欢他的菜。

“但是。”小胖子话锋一转，“鱼与豆腐都处理的很好，你是不是没有在汤上下功夫？”

林锦绣仔细听着，却没有听懂。

什么叫在汤上下功夫？

而那二号厨师与林锦绣有着一样的疑问。

汤上下功夫？

他只是将鱼与豆腐都放进了汤煲中一起炖。

“这个汤，不够入味。”小胖子将碗里最后的一点汤喝进口中，砸吧砸吧嘴，眉头却皱在一起，“汤的味道太淡……”

小胖子的眼睛看向了那人：“鱼处理之后还剩下的淡淡腥味全都被汤吸收掉了，完全破坏了汤的滋味。”

“血合没有清理干净。”他身旁的肖主厨补充道。

楼掌柜也在点头，却一个字也没有说，只是将手里的汤碗放在了桌子上。

那二号厨师就站在他们的桌前，什么话也说不出来，只能灰溜溜地感谢过大厨们就回到了自己的长桌前。

真的是好严格啊……林锦绣看着那二号一下子泄了气的样子，暗暗感叹着。

若是他们对每个人的评价都是这样的话，那自己岂不是危险了。

“十号！”那小胖子又念到。

呀，居然第二个就是崔掌柜，林锦绣转身看崔诩。

只见崔诩慢悠悠地从自己的桌上拿起菜端上去，放在了三位评审的眼前。

“请用。”他道。

肖主厨与楼掌柜都对他笑笑，崔诩也回敬笑意，看来他们是认识。

“居然第二个就是你，拿来。”那小胖子对崔诩说话一点也不客气，一把夺走他手中的土豆丝盘子就塞了一筷子进自己的嘴里。

“喂。”崔诩手中的盘子被抢走，“你别吃独食啊。”

“那当然不会。”小胖子吃了满嘴的土豆丝，说话都不利索了，一边嚼一边将手里剩下的土豆丝放在肖主厨他们面前。