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四合院木工手艺人的
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第185章 过年与闷酒(第1页)

腊月廿九,四九城的天空飘着细碎的雪沫,却丝毫压不住地面上蒸腾而起的年节热气。

各大工厂陆续放了假,胡同里比平日喧闹了许多,孩子们穿着臃肿的棉袄追逐嬉闹,大人们则提着大包小包的年货匆匆往家赶。

林贤背着个半旧的帆布挎包,裹着一身寒气,推开四合院自家那扇熟悉的门时,一股混合着肉香、油香和淡淡糖甜的温暖气息扑面而来,瞬间驱散了他从单位宿舍带回来的那点冷清。

“妈!哥!巧儿!我回来了!”林贤扬声喊道,脸上是抑制不住的归家喜悦。

程秀英从厨房探出头,手里还拿着锅铲,脸上笑开了花:“小贤回来了!快进屋暖和暖和!你哥和巧儿在里头忙活呢!”

林墨和林巧闻声也从里屋出来。林巧雀跃地接过二哥的挎包,林墨则笑着打量他:“单位都安排好了?路上冷吧?”

“都安排好了,我们那供电所没啥大事,留守的师傅们足够。”林贤脱掉厚重的外套,搓着手,鼻子使劲嗅了嗅,“嚯!真香啊!哥,你又捣鼓什么好东西呢?我在院里就闻着了!”

只见屋里的小方桌上,摆着几个盖着白布的盆碗,旁边的架子上,还晾着些金黄油亮的炸货和造型可爱的小面点。林墨正系着程秀英的旧围裙,袖口挽到手肘,一副大厨架势。

“闲不住,帮着妈准备点过年吃的。”林墨指了指,“那是刚炸好的酥肉和萝卜丸子,那边是蒸好的南瓜饼。盆里腌着点酸菜,准备过年包饺子或者炖骨头用。”

林贤看得眼花缭乱,肚子里的馋虫立刻被勾了起来。他洗了手,也凑到厨房,看着林墨正处理一个硕大的猪头。那猪头已经被燎得焦黄,林墨正用镊子仔细地清理着细微的绒毛。

“哥,你这架势,比我们食堂大师傅还专业!”林贤啧啧称奇,也挽起袖子,“有啥我能帮忙的?别看我是搞电的,打下手还行。”

林墨也不客气,指挥道:“成,那你帮我把那边泡好的干蘑菇洗了,再剥几头蒜。待会儿这猪头收拾干净了,得用香料卤上,明天除夕正好吃。”

兄弟二人便在厨房里忙碌起来。林墨手法利落,将清理干净的猪头从中间劈开,放入大铁锅,加入葱姜、花椒、大料、桂皮、香叶,又倒入酱油、黄酒和少许糖色,加了足量的水,盖上锅盖,让它在灶上小火慢慢咕嘟着。

林贤一边洗着蘑菇,一边跟林墨闲聊着单位里的趣事。说着说着,他忽然压低声音,脸上带着点不太好意思,又有点小得意的笑容,凑近林墨:

“哥,跟你说个事儿。我们单位旁边不是有家报社吗?前阵子线路检修,我去他们那儿帮忙,认识了个姑娘,是报社的校对员。”

林墨手上动作没停,挑了挑眉,示意他继续说。

“人挺好的,挺文静,戴个眼镜,说话细声细气的。”林贤脸上有点发烫,“我……我请她看过一次电影,聊得还挺好。她好像对我也……不反感。”

林墨看着弟弟那副情窦初开的模样,心里觉得好笑又温暖,打趣道:“行啊,小子!动作挺快!这都看上电影了?妈要是知道了,非得乐得睡不着觉不可。”

“哎呦哥,你可先别跟妈说!”林贤连忙摆手,“这才哪儿到哪儿啊,就是……就是先处处看,心里还有点没底呢。”

林墨点点头,理解弟弟的顾虑。这个年代,自由恋爱虽已不稀奇,但门户、职业的考量依然很重。他鼓励道:“你现在是助理工程师,前途也不错。真心待人,踏实做事,比什么都强。”

林贤听了哥哥的话,心里踏实了不少,随即又笑嘻嘻地反将一军:“哥,你这可是站着说话不腰疼。我这当弟弟的都快有目标了,你这当哥的,又是大学生,又是七级工,水木园里那么多优秀的女同学,就没一个能入您法眼的?你可不能光顾着钻研木头疙瘩,把终身大事给耽误了。到时候别说妈着急,我这当弟弟的都要赶超你了!”

林墨被他说得一愣,随即失笑摇头,用沾着调料的手虚点了他一下:“好小子,在这儿等着我呢!我的事不急,缘分到了自然就有了。你还是先把你那位校对员同志稳住再说吧。”

兄弟俩在厨房里边忙活边斗嘴,气氛融洽而温馨。卤猪头的香气越来越浓郁,混合着炸货的油香和面点的甜香,从林家小小的厨房窗口飘散出去,弥漫在整个中院,勾得往来邻居无不侧目,暗暗羡慕林家这红火热闹的年景。

一九六三年除夕,终于在万众期盼中到来。

夜幕降临,四合院里各家各户都点亮了灯盏,温暖的灯光透过贴着窗花的玻璃,与远处零星升起的烟花交相辉映。吃过年夜饭的孩子们在院里追逐笑闹,等待着一会儿的压岁钱,大人们则围坐在屋里,喝茶、嗑瓜子、聊天守岁。