第一百零五章 秋天第一碗关东煮(第3页)
至于小智,他已经睡得打鼾了,霜奶仙的甜慕特性对他好像没有丝毫作用一般……
鲤鱼王在鱼缸里不爽的游来游去,最近这些人干什么集体活动好像都不带它玩了,真是不爽。
等劳资进化成暴鲤龙,肯定给你们一人一发龙之怒……
鲤鱼王愤愤的想着……
至于莲,他正在准备尝试关东煮。
他查阅了一些资料,确实不算特别困难,而且算是经济实惠,当小吃来卖确实不错。
所以他要先尝试一下。
他拿出了提前准备好的昆布水。
其实就是把昆布放在水里泡四个小时,然后昆布带水一起煮。
这是关东煮的灵魂之一,昆布高汤。
在煮沸之前捞出昆布,加入木鱼花和虾皮,使高汤的口感和鲜味继续提高。
莲静静搅拌着锅内的木鱼花和虾皮,使它们加快和高汤的混合。
等锅内的高汤煮沸的时候,加入一点酱油和盐调味。
锅内的高汤很快就有了颜色,只能说,有内味了。
不过这样还有些寡淡了……