第38章 食堂蒸包（第3页）

许砚秋缩进被子里，把传承之勺贴在胸口。

明天，得想个办法——得让师父明白，他的刀工，是师父教的；他的手艺，只属于红星食堂。

第二天清晨五点，许砚秋摸着黑往厨房走。

天边刚泛起鱼肚白，厨房的灯已经亮了。

他推开门，就见傻柱站在灶台前，手里的铁锅在晨光里泛着冷光。

两人隔着半米的距离，谁都没说话。

锅里的油开始冒烟时，许砚秋的手先抖了抖。

他盯着铁锅里腾起的淡蓝色油烟，想起系统任务里那刺眼的75分信任值，喉结动了动。

傻柱站在他身侧，手里的锅铲在另一个灶台上敲得“当当”响——这是师父教他颠勺时的老习惯，用节奏卡火候。

可今儿这节奏乱得像踩了猫尾巴，一下快过一下。

“手腕别僵。”傻柱突然开口，声音像砂纸磨锅底。

许砚秋猛地回神，手腕一翻，铁锅“呼”地扬起半尺高的油花。

油星子溅在他手背上，疼得他倒抽冷气，锅里的肉片却整整齐齐翻了个面。

傻柱的目光在肉片上顿了顿，又迅速移开，抄起漏勺搅了搅旁边的粥锅：“还行。”

“还行”是傻柱的最高夸奖。

许砚秋盯着师父绷紧的下颌线，心里刚泛暖意，就听外头赵婶喊了一嗓子：“柱子哥，黄老板昨儿让人捎话，说今儿晌午要来试菜！”

粥锅里的气泡“噗”地炸开，溅湿了傻柱的袖口。

他扯过抹布擦手，动作重得像在搓仇人：“试什么试？食堂不接私活。”许砚秋刚想帮着搭腔，傻柱已经摔门出去了，门框上的红对联被带得晃了晃，“福”字底下还粘着半块去年的糖瓜。

早饭时分的厨房比平时更安静。

傻柱闷头炒着青椒肉丝，锅铲和铁锅碰撞的声音能砸穿人耳膜。

许砚秋往碟子里码馒头，手指在蒸笼边蹭了又蹭——他特意早起去副食店买了新酱料，是系统奖励的“老瓷缸腌菜秘方”改良版，想给师父个惊喜。

“师父，”他把酱料瓶往案板上一放，玻璃瓶子和木头案板碰出清脆的响，“今儿试试这个？甜口的，配您的肉丝——”

“你不是要去当大厨吗？”傻柱的锅铲“当”地磕在锅沿上，油星子溅在酱料瓶上，“黄老板那儿的灶台宽，肯定容得下你这把好刀。”

许砚秋的手指在瓶身上掐出个白印子。

他望着傻柱泛红的耳尖——师父生气时耳尖总爱发红，像被煮过的虾。

昨天张婶的话、王师傅的嚼舌根、系统任务的倒计时，全在脑子里转成一团毛线。

他深吸口气，突然笑了：“师父，我想去刘主任那儿申请个比赛。”

“比赛？”傻柱的手顿在半空中，青椒肉丝在锅里凉了半截。

“师徒厨艺挑战赛。”许砚秋掏出皱巴巴的笔记本，上面密密麻麻记着昨晚想了半宿的计划，“您做您的拿手菜，我做您教我的，让大伙儿评评理——我要是真能单飞，您就当没白教；要是不行……”他挠了挠后脑勺，“我给您擦三个月灶台。”