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90年代厨娘
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第412章 一口肉,一口蒜,一口酒(第3页)

酱油、辣椒酱、白醋、陈醋、腐乳汁、韭菜花。

没有芝麻酱,也没有蒜汁、葱花和香菜。

这些素食馆里都给直接提供,香姐大概是不屑于抄袭这一点?

她瞄了一眼别桌的客人,发现有男士在津津有味地啃着蒜头。

一口肉,一口蒜,再喝一口酒。

脸上尽是满足的表情。

估计来这里吃肉的人多,他们可能更倾向于直接吃蒜,而不是把蒜汁调进蘸料里。

江芝莲顾自点了点头,顿时明白了香姐是如何考虑这个细节的。

因地制宜,而不是盲目抄袭,还挺有想法。

不错!

不管想得对不对,至少是个有脑子,有想法的人。

至于芝麻酱。

在大湾县里能磨出优质芝麻酱的人,少之又少,十分难找。

商店里的芝麻酱,浓度比较低,稀汤寡水的,口感一般,不够香,也不够味儿。

朱宝妹有一个朋友,大家都叫她九嫂。

她磨出来的芝麻酱,还算不错。

素食馆现在用的,就是九嫂做的芝麻酱。

江芝莲觉得还是不够好,但一时也找不到更好的了,所以只能暂时先用着。

大湾县的人,对芝麻酱的接受度并不是很高。

虽然桌上准备了芝麻酱,但来吃火锅的客人,在蘸料里放芝麻酱的,并不是很多。

香姐没有给客人准备芝麻酱,肯定是考虑到了当地人的饮食习惯,舍弃了做无用功。

江芝莲边吃边笑,香姐真是一位严格的实用主义者啊!

好想见一见她的真面目,估计是一位气场强大的女人。

其实她们两个人,应该谁都没有刻意避开谁。

但几个月以来,似乎从来就没有碰到过。

也不知道是缘分浅啊,还是因为缘分太深了。

“你说——”江芝莲往前探了探身,凑到孟青眼前,低声询问道:“我要不要现在去趟后厨,跟香姐打个招呼?”看书阁『m.seeshu.net』,為您提供精彩小說閱讀