第385章 宝塔肉（第2页）

“能做！”

“那麻烦师傅了！”

听到能做之后，唐晚晚整个人都带着一股愉快。

大厨看着走过来的老大爷，脸上也充斥了一股难以言喻的绝望感。

“那是你带来的人？”

“啊，怎么了？”

“很好，下次别来了！”

宝塔肉这玩意，看似就是将一块块五花肉堆叠成一个宝塔的形状。

但实际上五花肉要先煮后炸，然后进行冰镇，切出3米长的连续肉片。

每片厚度必须在两毫米左右，铺开能透出报纸的文字！

叠成宝塔造型时，要边卷边填梅干菜，蒸后肥肉化成琉璃，瘦肉变成红玉。

目前而言，这种菜没有个十几年的刀工根本练不出来。

对于任何一个厨师而言，这种菜带来的除了绝望还是绝望。

叹了口气，大厨磨了几下菜刀之后，也看着老大爷和周教授。

“你俩吃点什么？”

“来点清淡的，我看你这有多宝鱼，来一条。”

“鱼，肉都有了，那我就吃点素菜，炒个金陵菜。”

老大爷和周教授点的菜虽然做起来都有些复杂，但相比于宝塔肉总归还是要轻松太多了。

“坐着等吧。”

大厨恶狠狠的目光朝着唐晚晚看了一眼，随后就在厨房开始飞速忙碌了起来。

三个人坐在椅子上，周教授也指了指一旁的老大爷缓缓开口。

“你可以管他叫范叔，在整个东北的动物研究领域，他的影响都很大。”

“以后要是有什么问题，你可以随时来找他。”

听到这话的唐晚晚也顿时反应了过来，这应该就是周教授给自己介绍的人脉关系网。

“范叔好！”

“嗯，你这丫头倒是不错，有没有兴趣来我这做研究？”

“你再对我的弟子有兴趣，信不信我给你这破地方掀了？”

“别那么激动啊！”

周教授的威胁对于范大爷来说还是很有威慑力的，转过了头之后也给唐晚晚介绍了起来。