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我在农村当知青,安家生娃了
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第87章 温暮晚教储存土豆和地瓜的方法(第2页)

干土豆片的做法,土豆削皮洗净,把切好的土豆切片,用水泡出土豆中的淀粉,冲洗干净。

下开水锅烫3分钟左右捞出控干水分摆到帘子上,放太阳下曝晒。

晒好的土豆干可放阴凉通风处存放。

土豆片必须在太阳好的时候凉晒,否则容易发暗起霉。

·土豆一定不要放在太阳底下晒,容易发青长芽,温度越高越快发芽,应该放在阴凉通风的地方。

·如果摆放土豆的地方湿度过大,通气不良土豆就会霉烂。

·最重要的是土豆不能与红薯存放在一起。否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽,导致最后两者都吃不了,浪费。

晚丫头,谢谢告知。

回家我就试试去。

土豆片要怎么吃?和干菜差不多吗?

是的,跟茄子干等一样,要吃时将土豆片提前用水泡上半小时,泡软后取出和其他食材炒。

就这样,有其他问题可以来找我。

温暮晚也准备回家喝点水,说的嗓子都干了。

谁要报纸先来说,要不然我家晚晚买回来了,你们在不要,这钱算谁的。

孙秀英大声地说道。

方法都告诉你们了,不过她也不是全能的,只是好心告诉了你们。

别到时候发芽,烂了再来找景晨媳妇,我们顾家人可不依。

温暮晚听着顾忌和孙秀英一唱一和的帮她善后。

她柔声的喊。

爸妈,谢谢你们。

客气什么,我们可不想你的好心变成别人说风凉话的话题。

孙姐,你这很向着你大儿媳妇啊。

你小儿媳就不行,那那都比不上啊。

陈妮的事情,村里人慢慢得都知道了。

尤其是结婚一年了也没有个动静,有人就开始说闲话了。

孙秀英可不管那个,她拉着温暮晚和陈妮的手说。

为什么要比?我这两个儿媳都孝顺,一个顾大局一个顾小家,我都像女儿一样对待。

我可不是那嘴上说的好听,干着放屁事的人。