第113章 虎皮蛋糕（第4页）

白夏木然，再生都四十只了，得赶紧想个办法才行。

白夏摇摇头，先做蛋糕礼盒吧。

做肉松其实很简单，里脊肉放葱姜焯水到能看到肉纹，一捏就碎的状态。

再用擀面杖擀碎，呈肉蓉状，再小火炒干水分。

白夏往灶膛里升起小火，为了防止粘锅，倒了少量的山茶籽油润锅，然后放入肉蓉小火不停的翻炒。

白夏捏了一根肉松，大概有五成干，撤火盛起来再次用擀面杖擀碎，重新小火翻炒，然后加入调好的料汁翻炒到干松的状态。

白夏尝了一口，“唔，是这个味儿。”

白夏分出两小份准备送给小雨小西吃，剩下的密封保存好。

白夏把肉松递给胡氏，“这是刚做的肉松，拿来给小雨吃，可以直接吃，也可以拌到稀饭里吃。”

胡氏尝了一口，“真香，小雨快谢谢姐姐。”

小雨吧唧一口，“谢谢姐姐。”

白夏被小团子萌化了，“不谢不谢，吃完了姐姐那里还有。mua~”

“走，我们找爹爹去。”

白老二家最近的摊子是胡氏去摆的，白老二接了个加急活，这些天白天黑夜的干活，整个人憔悴了不少。