第118章（第2页）

像方掌柜这样的大酒楼自然是要走高端路线的，提供的食材也是不一样的。

这样一来对方能给她的回报也是不一样的。

而针对其他的中型酒楼司茹云就严格把控，控制火锅店铺的数量。

一些针对外来商人的酒楼司茹云提供的火锅食材、火锅料也是不一样的。

这样一来市场就能有更多的选择，大众也能有更好的选择空间。

像消费不了太贵的百姓就可以直接来司茹云铺子里吃火锅，而达官显贵们就直接去方掌柜酒楼。

外来商人下榻的酒楼也有自己的特色，这些选择不一样大家的空间就会更多。

所以评估到最后司茹云也只给了五家酒楼加盟的授权。

先前司茹云已经和知府大人搞好了关系，也在知府那里备了案。

除了这亲自授权的几家酒楼外，其他家推出火锅一律算侵权，司茹云有权告他们，

知府大人也同意了，并且张贴了公文告知。

这下一来不仅控制了市场，还控制了盗版，那么市场就是个干净的市场。

司茹云这下就能坐在家里数钱数到手抽筋了。

当然这也不是长久之计，火锅总归是吃腻的，所以还是要不断的推陈出新才行。

不过这些都是后话，暂且按下不表。

生意确定下来了，司茹云也松了口气。

但是现在还有一个很大的问题亟待解决，那就是蔬菜的供源问题。

自家的菜地并不算很大，每一亩的产粮也是有限的。

每天同时供给五家酒楼的蔬菜，怕是自家菜地撑不了半个月就要吃完了。