第509章 香辣肉酱(第2页)
但他做这一行的,少不得去关注别的工厂,这一关注才发现不是所有的工厂都安全无事,被要求整改的可不少。
这时候王德山才领会到林夏严格要求的好处。
当然林夏倒不是要应付检查,而是打心里就觉得要干净,毕竟她们自己也是要吃的。
“林总。”厨师看见林夏有些惊讶,不知道她怎么来这里了。
林夏见几位助手停下手里的事看过来,摆摆手示意他们忙自己的,随后看向厨师长问道:“有肉和辣椒吗?”
厨师长被问懵了,“辣椒有,肉没有”
公司研发的大多数是果脯,辣椒还是因为香辣小鱼干才有的。
厨师长不愧是人精,见林夏这么一说,立马反应过来:“林总你要什么样的肉?我这就让人去买怎么样?”
林夏想了想,这日不如撞日,她早点弄完早点回家属院陪孩子,想了想点头:“要五斤五花肉,要是没有五花后腿肉也行,葱姜蒜香菜之类的调料都要。”
见厨师长指挥人出去买去,林夏又问:“辣椒在哪我看看。”
有人拿来辣椒,是红彤彤的干辣椒,林夏捏了一个就闻到了十足的香辣味,好奇的问道:“这个辣椒是在哪里采购的?”
这辣椒的品种竟然还不错,拿来炒火锅底料一定也很不错。
厨师长也不明白这些哪来的,采购的事情不归他们厨房管。
“这个得问采购经理。”厨师长回答。
林夏闻言也就知道要问王德山,见此也不再多问,想着以后辣酱倒是可以固定选这个辣椒。